Feiern Sie den Muttertag bei uns –
mit einem liebevoll zubereiteten Festmenu, das den Frühling auf den Teller bringt.
Wir beginnen mit einer samtigen Spargelcremesuppe mit Zitronenöl und hausgemachten Croûtons, gefolgt von einem frischen Frühlingssalat mit Erdbeeren, gerösteten Pinienkernen und einem feinen Holunderblüten-Dressing.
Als Hauptgang verwöhnen wir Sie mit einer geschmorten Kalbsschulter an kräftigem Kräuter-Jus, serviert mit Kartoffelgratin, glasierten Karotten und grünem Spargel. Den süssen Abschluss bildet ein verführerisches Erdbeer-Tiramisu.
Vegetarisch: Spargelragout mit Morcheln an Kartoffelgratin.
CHF 38.– pro Person
📅 Donnerstag, 1. Mai 2026 | 12.00 Uhr